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Soupe minestrone

Mis à jour : janv. 30


Temps de préparation : 1 h

Pour : 4 personnes


Difficulté : 1/3


Matériel:

  • Une planche à découper

  • Un bon couteau

  • Un économe

  • Une grosse cocotte


Ingrédients:

  • 100 g de haricot blanc ou rouge (sec ou en boite)

  • 150 g de coquillettes

  • 1 grosse boite de tomates pelées

  • 1 poireau

  • 2 pommes de terre